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Die besten Waffeln der Welt

Es braucht nicht viel für glückliche Gesichter am Sonntagmorgen, zumindest bei uns zuhause nicht. Ein paar einfache Zutaten, ein heisses Waffeleisen, vielleicht etwas Apfelmus oder geschmolzene Schokolade, violá!

Dieses Rezept ist so einfach, dass wir es fast auswendig können, und die Kinder alle zwei Wochenende danach verlangen. Lass uns wissen, ob das bei dir auch so kommt, ok?

Du brauchst

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillzucker
  • 2 Eier
  • 1 kleiner Becher griechischer Joghurt (180 g)
  • 100 ml Milch

Zubereitung

Zucker und Vanillezucker mit den Eiern aufschlagen, bis eine hellgelbe Masse entsteht. Mehl, Backpulver, Joghurt und Milch hinzugeben und mit dem Rührgerät zu einem glatten Teig rühren. Diesen in einem Waffeleisen zu goldbraunen Waffeln ausbacken. Servieren mit dem Topping deiner Wahl: Puderzucker, Zimt, Apfelmus, Konfi, Ovo Crunch - wonach auch immer dir ist. En guete!

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